Cheesecake Japonais

Cheesecake Japonnais

La cuisine asiatique a toujours été appréciée, tant par les jeunes que par leurs parents. Cette cuisine, bien souvent équilibrée et exotique, permet de découvrir des plats venues d’un autre continent et de diversifier ses connaissances culinaires. Les étudiants fauchés ont, nous le pensons, eux aussi le droit de découvrir ces recettes à moindre coût ! Car non, varier son alimentation ne doit pas être synonyme de plats coûteux ou moins bons. Alors pour commencer cette découverte de l’Asie, nous vous proposons ce délicieux Cheesecake Japonnais ! 
Ses principaux atouts ? Il est pas cher, simple à réaliser et tellement délicieux… Tout ce qu’un étudiant fauché peut désirer ! 

Cheesecake japonais

Cheesecake oui, mais avec seulement 3 ingrédients ?
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Temps total40 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Japonaise
Keyword: cheesecake, dessert, recettes étudiant fauché
Portions: 6 portions
Calories: 600kcal
Auteur: Pauline
Cost: 3€

Equipment

  • four

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 120 g de chocolat blanc ou de chocolat au lait selon vos goûts
  • 120 g de fromage blanc

Instructions

  • Préchauffer votre four à 170°C.
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et déposer les blancs au réfrigérateur.
  • Faire fondre votre chocolat blanc au bain-marie.
  • Ajouter le fromage blanc puis les 3 jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige, relativement ferme, puis les incorporer lentement à la préparation au chocolat.
  • Verser votre préparation dans un moule recouvert de papier de cuisson.
  • Faire cuire votre gâteau à 170°C pendant 15 minutes, puis 160°C pendant à nouveau 15 minutes.
    Enfin, éteindre le four et laisser reposer le tout à nouveau pendant 15 minutes.
  • ET voilà, vos 3 ingrédients de départ se sont transformés en un délicieux cheesecake !
Découvrez tous nos desserts pour étudiant fauché

1 commentaire pour “Cheesecake Japonais”

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