Gaufres légères et moelleuses

Recettes étudiant fauché : Les gaufres légères et moelleuses 

Nos  journées sont longues et se répètent sans cesse. C’est une évidence.
On sait que cuisiner nous aide à faire passer le temps, mais cuisiner de bon petits plats qui en plus sont équilibrés ne nous ferons pas prendre de poids, ça c’est une autre histoire. 
Avec toute l’équipe on se mobilise pour trouver des recettes toujours peu chers mais en plus moins grasse et équilibrés ! 
C’est pour ça qu’aujourd’hui on vous propose cette délicieuse recette de gaufres mais légères !
Avec ces gaufres tu peux même rajouter du chocolat sans culpabiliser, alors qu’est ce que tu. attends ? 

Découvres notre superbe recette facile de gaufres légères et moelleuses ! 

Gaufres légères et moelleuses

Cette recette de gaufres par exemple a tout pour plaire : très peu d’ingrédients, temps de préparation très court et aucune graisse et aucun sucre ajoutés.Une merveille donc !
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Temps total10 min
Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Keyword: gaufres, gaufres légères, gaufres légères et moelleuses, recettes étudiant fauché
Portions: 1 personne
Calories: 350kcal
Auteur: Pauline
Cost: 6€

Equipment

  • bol
  • fouet
  • fourchette
  • gaufrier

Ingrédients

  • 1 gros oeuf
  • 1 yaourt ou fromage blanc nature 125g
  • 3 c. à soupe de maizena
  • 3 c. à soupe de son d'avoine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de sirop d'agave (facultatif)

Instructions

  • Dans un bol, battez ensemble l’œuf et le yaourt à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite le son d’avoine, la maïzena et la levure chimique. Si vous le désirez, ajoutez un pouvoir sucrant (sirop d’agave, miel, édulcorant) personnellement, le sucre est apporté par le miel que je mets au-dessus pour les manger.
  • Mettez 2 cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier pour faire une gaufre. Répétez 4 fois.
  • Mangez immédiatement. Les gaufres ne se laissent pas refroidir car elles vont durcir.
Pour continuer à manger léger
Corroats
Un petit déjeuner healthy
pates crem avocat
Un déjeuner facile pour être en forme
nuggets de choux fleur
Un dîner léger pour la fin de journée

Le savais-tu ? 

En réalité les gaufres ne sont pas française bien belge. Et oui surprenant !
Cependant il existe quand même deux types de gaufres différentes. 
Tout aussi bonne, certes, mais pourtant différentes. 
La différence entre ces deux gaufres est tout d’abord une question de forme et de trous. La gaufre de Liège, petite et arrondie a 24 trous, là ou la bruxelloise, plus grande et rectangulaire en a que 20. Mais ce que le connaisseur apprécie tout particulièrement dans la liégeoise sont les petits nids de sucre logés dans la pâte moelleuse qui croquent agréablement sous la dent.
Voilà maintenant tu sais tout des gaufres !

1 commentaire pour “Gaufres légères et moelleuses”

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