Madeleines saveur vanille

Recettes étudiant fauché : Les madeleines saveur vanille

Tu aimes le fais-maison ? Tu es au bon endroit. On s’ennuie un peu, alors refaire le tour de toutes les pâtisseries et plats de notre quotidien c’est assez amusant et en plus c’est meilleure que si tu les achètes. 
Alors, une recette facile et meilleure, qu’est-ce que tu attends pour t’y mettre et surtout pour bien déguster ?

Découvre tout de suite !

Madeleines saveur vanille

Une gourmandise que j'adore préparer et que tout le monde, petit ou grand, adore !
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Temps total20 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: madeleines, recettes étudiant fauché
Portions: 4 personnes
Calories: 460kcal
Cost: 8€

Equipment

  • récipient
  • moule
  • four
  • fouet

Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 2 oeufs
  • vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Faire fondre le beurre. Mélanger le sucre, les œufs et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine à l'appareil puis ensuite le beurre fondu. Ajouter l'extrait de vanille liquide et bien mélanger.
  • Verser dans les moules à madeleines (attention de ne pas les remplir jusqu'en haut). Mettre à cuire 10-15 minutes à thermostat 6-7 puis laisser refroidir dans les moules afin qu'elles prennent la marque du fond.
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Le savais-tu ? 

Qui ne connaît pas la fameuse madeleine de Commercy ?

La madeleine aurait été créée en 1755 dans le château de Commercy. Le roi Stanislas de Pologne y recevait Voltaire et Madame de Châtelet. Pour l’occasion, le roi demanda à sa cuisinière, Madeleine, de confectionner un gâteau inédit. Elle élabora donc des gâteaux en forme de coquillage, qui furent appréciés par les convives. Le roi Stanislas de Pologne les apprécia tellement qu’il en envoya un colis à sa fille Marie, épouse de Louis XV. Marie tomba sous le charme de ces gâteaux et décida de les nommer Madeleine, en hommage à celle qui les avaient créés.

La madeleine est depuis devenue un gâteau incontournable. Elle se présente sous différentes formes : allongée, ronde ou en forme de coquillage. Mangée au goûter ou entre amis, trempée dans un bol de chocolat chaud, la madeleine fait toujours le bonheur des petits comme des grands.

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