Roulé chocolat banane

Roulé chocolat banane

Dans cette recette, venez découvrir ce fabuleux roulé chocolat et banane. Un véritable dessert d’hiver, gourmand et surtout accessible ! 
Comme vous le savez, vous fournir des desserts (et recettes) pas chers les plus gourmandes et complètes est notre priorité. 
Alors si vous avez envie de tester notre sincérité, venez essayer ce roulé ! 

Le roulé Choco-Banane

Un dessert simple et pas cher à déguster absolument devant une bonne série Netflix 😉
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson20 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: banane, caramel, chocolat, délice
Portions: 6 personnes
Calories: 463kcal
Auteur: -Axelle-
Cost: 5€

Equipment

  • four
  • Poêle
  • couteau et cuillère
  • plat rond

Ingrédients

  • 2 Bananes
  • 1 pot de pâte à tartiner
  • 1 sachet de pain briochée
  • 1 plaquette de beurre
  • 200 gr de sucre
  • 60 cl d'eau

Instructions

  • Etape n° 1 : D'abord, on vient prendre nos tranches de pains briochées (env. 10), en faisant 2 lignes, de sorte à ce que les tranches se chevauchent. Ensuite, on vient aplatir nos 2 lignes avec nos mains (ou autre ustensile si tu le souhaites) afin d'écraser et d'uniformiser le pain brioché.
  • Etape n° 2 : On vient étaler notre pâte à tartiner sur nos 2 lignes de pain brioché. L'objectif étant de recouvrir le pain brioché par ce magnifique chocolat à l'aide d'un couteau. Ensuite, on vient couper notre banane en fines tranches pour les déposer en ligne au dessus de notre chocolat. Rien qu'à ce stade on a envie de tout manger 🤤 !
  • Etape n° 3 : Il s'agit de l'étape la plus importante mais la plus dangereuse à la fois. Il va falloir bien se concentrer. On va venir chercher l’extrémité de notre première ligne de tranches briochées et on va essayer d'enrouler le tout jusqu'à l'autre extrémité. On récupère ensuite notre 2ème ligne pour venir l'entourer autour de la 1ère qui devrait former un rond. Puis on relève le tout afin de voir la banane et le chocolat au dessus !
  • Etape n° 4 : On laisse notre préparation sur le côté. On vient s'attaquer maintenant à notre sauce, j'ai nommé : le caramel. Pour cela, on a besoin de notre poêle dans laquelle on va verser notre eau accompagnée du sucre puis bien mélanger jusqu’à obtenir un bon liquide. On y ajoute ensuite notre plaquette de beurre que l'on vient faire fondre et mélanger afin de voir apparaître un délicieux caramel.
  • Etape n° 5 : On vient verser 1/4 de notre préparation dans le fond de notre plat rond. On vient y déposer ensuite notre roulé choco banane de sorte à ce que les parois du plat solidifient le roulé. On vient ensuite y faire couler la fin de notre caramel sur le roulé. Il ne reste plus qu'à mettre le tout au four. 40 minutes à 170°C et c'est partit ! Voilà maintenant il ne reste plus qu'à lancer Netflix et sa série du moment avec un bon gâteau ! Bon app 😍
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1 commentaire pour “Roulé chocolat banane”

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