Courgette façon carbonara à la vache qui rit

Recettes étudiant fauché :  Les courgettes façon carbonara avec de la vache qui rit

On en revient toujours au même problème, comment savoir se cuisiner des légumes ! 
Pas facile de faire preuve d’imagination,  surtout quand tu as. envie de bien manger. Avant ça, on a sous-estimé la vache qui rit !

courgettes façon carbonara à la vache qui rit

Une recette originale qui vous aidera à manger des légumes !
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: courgettes, originalité, recettes étudiant fauché, vache qu rit
Portions: 2 personnes
Calories: 100kcal
Auteur: -Axelle-
Cost: 6€

Equipment

  • Un couteau
  • un économe
  • une poele
  • récipient

Ingrédients

  • 1 KG courgettes
  • 25 CL de crème fraîche épaisse
  • 200 GR de lardons fumées
  • 5 portions de fromages vache qui rit
  • plusieurs pincées de sel & de poivre

Instructions

  • Laver et couper les courgettes en forme de tagiatelle.
  • Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons jusqu'a ce qu'ils colorent à feu moyen.
  • Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu moyen pendant 5 À 10 minutes jusqu'a ce que les courgettes s'attendissent.
  • Pendant ce temps, dans un récipient mélanger à la fourchette les portions de fromage et la crème.
  • Une fois les courgettes cuitent, ajouter la sauce au formage et laisser réduire pendant 4-5 minutes
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