Gnocchis au gorganzola

Gnocchis au gorganzola

Alors certes les Gnocchis font partie de la famille des pâtes mais bon… Quand on a gouté cette recette on s’est quand même dit qu’elle méritait sa place ici !

Gnocchis au gorganzola

Du gorganzola se mélangeant délicieusement avec les gnocchis, c'est ça l'Italie !
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
Temps total20 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Keyword: Gnocchis au gorganzola
Portions: 4 personnes
Calories: 440kcal
Cost: 4€

Equipment

  • casserole

Ingrédients

  • 300 grammes Gnocchis
  • 20 cl crème liquide
  • 60 grammes gorganzola
  • 4 tranches gorganzola des tranches fines
  • 4 feuilles de laurier

Instructions

  • Faites cuire les 300 grammes de gnocchis dans une grande casserole d'eau salé en respectant le temps indiqué sur l'emballage, puis égouttez-les rapidement
  • Faites chauffer à feux doux la crème et les feuilles de laurier dans cette même casserole (moins de vaisselle !)
  • Coupez le gorgonzola en petits morceaux et ajoutez-les dans la casserole. Mélangez afin que le fromage fonde plus rapidement.
  • Ajoutez les gnocchis et mélangez.
  • Déposez une petite tranche de gorgonzola pour donner un peu de couleur sur chaque assiette de gnocchis et régalez-vous !
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1 commentaire pour “Gnocchis au gorganzola”

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