Porridge de courge

Little_Flo, notre partenaire culinaire
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Bienvenue à tous pour cette première recette de l’année 2020 ! Nous tenions d’abord à vous annoncer notre partenariat avec Little_Flo (que vous pouvez retrouver sur Instagram). En effet, elle a décidé de nous rejoindre dans notre bataille : proposer des plats bons et sains à moindre coût. De véritables recettes étudiant fauché ! 
Alors merci Little_Flo de nous rejoindre dans cette formidable aventure, nous savons que ton expérience culinaire saura ravir nos internautes ! 

C’est parti pour cette recette de Porridge à la courge et ses flocons d’avoine ! 

Porridge à la courge

Une délicieuse que nous a concocté notre charmante @Little_flo. Amatrice de recettes dédiés à l'étudiant fauché tout en fesant attention à sa ligne et au porte-monnaie.
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson10 min
Temps total15 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: burger pas cher, courgettes, Cuisine étudiant, Heatly, légumes, Light, Porridge, Sain
Portions: 1 personne
Calories: 100kcal
Auteur: Little_Flo
Cost: 4€

Equipment

  • Un poêle
  • Une casserole
  • Un verre doseur
  • De quoi remuer
  • De l'amour <3

Ingrédients

  • 180 grammes de courge
  • 60 grammes de flocons d'avoine
  • 200 ml d'eau
  • 1 œuf
  • 1/2 cube de bouillon

Instructions

  • Faire bouillir l'eau avec le demi cube de bouillon dans une casserole
  • Ajouter la courge en morceau
  • Laisser cuire 5 minutes avec un couvercle
  • Lorsque la courge devient fondante, l'écraser avec une fourchette
  • Ajouter les flocons d'avoines
  • Laisser cuir à feu doux tout en remuant
  • Faire cuir un œuf au plat dans une poêle à côté
  • Verser le porridge dans une assiette et ajouter l’œuf
  • Dégustez, et n'hésitez pas à aller dire merci à little_flo pour cette recette de folie !
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