Roulés au thon

Aussi rapide à faire qu’un allé-retour Bordeaux Bayonne à vol d’oiseaux !
Recettes étudiant fauché : Le roulé au thon

Roulés au thon

Voici une bonne idée pour varier les repas, tout en utilisant des ingrédients du quotidien.
Temps de préparation15 min
1 h
Temps total1 h 15 min
Type de plat: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: recettes étudiant fauché, roulés, thon
Portions: 6 personnes
Calories: 300kcal
Auteur: Pauline
Cost: 12€

Equipment

  • saladier
  • fourchette
  • couteau
  • ciseaux

Ingrédients

  • 1 boite de thon au naturel
  • 2 avocats
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • ciboulette
  • 12 tranches de pain de mie
  • sel et poivre

Instructions

  • Égoutter et émietter le thon dans un saladier.
  •  Éplucher les avocats. Retirer les noyaux et écraser la chair dans une assiette. Arroser de jus de citron. Saler et poivrer. Incorporer la préparation au thon. Mélanger. Peler et hacher finement l'oignon. L'ajouter au mélange thon et avocats. Mélanger à nouveau.
  • Ciseler finement la ciboulette. L'ajouter à la préparation au thon. Goûter et rectifier l’assaisonnement en sel et en poivre. Placer 1 heure au réfrigérateur.
  • Ôter la croûte du pain de mie (ou acheter du pain de mie sans croûtes). L'aplatir légèrement à l'aide d'une bouteille vide par exemple. Couvrir du mélange au thon et à l’avocat. Rouler et maintenir avec un brin de ciboulette. Servir.
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