Dessert pour étudiant fauché cheesecake japonnais pas cher
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Cheesecake japonais

Cheesecake oui, mais avec seulement 3 ingrédients ?
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Temps total40 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Japonaise
Keyword: cheesecake, dessert, recettes étudiant fauché
Portions: 6 portions
Calories: 600kcal
Auteur: Pauline
Cost: 3€

Equipment

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 120 g de chocolat blanc ou de chocolat au lait selon vos goûts
  • 120 g de fromage blanc

Instructions

  • Préchauffer votre four à 170°C.
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et déposer les blancs au réfrigérateur.
  • Faire fondre votre chocolat blanc au bain-marie.
  • Ajouter le fromage blanc puis les 3 jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige, relativement ferme, puis les incorporer lentement à la préparation au chocolat.
  • Verser votre préparation dans un moule recouvert de papier de cuisson.
  • Faire cuire votre gâteau à 170°C pendant 15 minutes, puis 160°C pendant à nouveau 15 minutes.
    Enfin, éteindre le four et laisser reposer le tout à nouveau pendant 15 minutes.
  • ET voilà, vos 3 ingrédients de départ se sont transformés en un délicieux cheesecake !